Tu scenariusz spotkania dostosowywany jest do potrzeb grupy. Zazwyczaj uczestnicy przygotowują trzy rolki / uramaki, hosomaki, futomaki /, czyli 20 kawałków sushi.
Warsztaty zazwyczaj poprzedzone są przystawkami, tak aby Goście, często po pracy mogli zaspokoić pierwszy głód.
Spotkanie prowadzone jest tak, aby grupa mogła się zintegrować.
Istnieje możliwość prowadzeniu konkursu dla uczestników, czy połączenia warsztatów z open barem.
Istnieje możliwość prowadzenia kursu w języku angielskim.
Kursy organizujemy zarówno w naszych restauracjach lub w dowolnym miejscu wskazanym przez Klienta.