Uramaki
Wieloskładnikowe rolki sushi z glonem nori w środku, składające się z 8 kawałków.
na zdjęciu Uramak Red Hot Dragon
Futomaki
Wieloskładnikowe rolki składające się z 6 kawałków.
Na zdjęciu Futomak Ebi / z krewetką w tempurze /
Hosomaki
Jednoskładnikowe rolki sushi składające się z 6 kawałków.
Na zdjęciu Hosomak Unagi / z węgorzem /
Zestawy sushi
Wybierz jedn z pośród dziesięciu zestawów sushi zawierających od 10 do 120 kawałków
Nigiri
Dwa kawałki sushi z surową rybą lub warzywem.
Na zdjęciu Nigiri Sake de lux / z opiekanym łososiem, z sosem miso /